Currykyckling med ris och morotssallad
Betyg: 4 av 5
3 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Veckans kyckling.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
450 gkycklinglårfilé
-
400 gblomkål
-
1/2 stgul lök
-
2 dlvatten
-
1.5 dlgrädde
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskhönsbuljong
-
1.5 mskcurry
-
1 mskolivolja
-
3 dlris
Sallad
-
4 stmorot
-
1/2 stcitron
-
2 nypaspiskummin
Annons
Gör så här
-
1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
-
2. Skala lök och vitlöksklyftan. Dela blomkålen i små buketter. Skär kycklingen i mindre bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hetta upp en stekpanna med 1 msk olja. Stek kyckling och blomkål tillsammans med lök och curry tills kycklingen har fått fin färg. Slå på vatten, buljong, grädde. Låt det hela sjuda ca 5 min.
-
4. Morotssallad- Skala och riv morötter. Blanda med saften från citronen och spiskummin. Smaka av med lite salt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.