Fisksoppa med fänkål och saffran
Betyg: 3.71 av 5
55 röster
30 min
Medel
Vintips
Från
Findus
Findus
Annons
En mustig och fantastiskt god soppa som är riktigt snabblagad.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gtorskfilé
-
1 paketfrysta grönsaker, perfekta till fisk
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stFänkål
-
1 paketsaffran
-
olja
-
2 burk-2krossade tomater
-
1 dlvitt vin
-
2 mskhummerfond
-
1 dlvatten
-
1 dlgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Hacka och fräs vitlöksklyftor, strimlad fänkål och saffran i lite olja.
-
2. Häll över tomatkross, vitt vin, konc hummerfond + vatten + grädde.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll i grönsakerna, fisk skuren i bitar (3x3 cm) och eventuellt skaldjur. Koka upp och låt småkoka under lock i ca 4-6 min.
-
4. Servera med gott bröd och aioli.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (55 röster)
