Chokladbräck med gojibär och nötter

Name: Chokladbräck med gojibär och nötter
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: hasselnötter; cashewnötter; mörk choklad; vit choklad; gojibär; flingsalt

35 röster

45 min

Medel

Recept av Ingrid Eriksson

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Enkelt och supergott! Torkade tranbär eller blåbär kan man också använda. Den vita chokladen är mest till för att lysa upp den mörka chokladytan och kan uteslutas om man vill. Detta julgodis är både gott, och lite nyttigare!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 dl

hasselnötter
1 dl

cashewnötter
200 g

mörk choklad, ca 70 procent
25 g

vit choklad, (kan uteslutas)
1/2 dl

gojibär
1 huvud

flingsalt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Rosta nötterna, varje sort för sig, i en torr stekpanna så att de får lite färg men inte blir brända. Gnugga av löst hasselnötsskal.
Klar

2. Smält den mörka chokladen i vattenbad. Häll ut chokladen på bakplåtspapper i en form, ca 10x15 cm.
Klar

3. Smält den vita chokladen och spritsa den oregelbundet över ytan. Sprid ut nötter och bär över chokladen och tryck ner dem lite så att de fastnar i chokladen.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Strö över flingsalt. Låt stelna i rumstemperatur.
Klar

5. Vält upp chokladkakan på en skärbräda och skär i mindre bitar.