Västerbottensostpaj

5 röster 7 ingredienser | 30 minuter
Kärt barn har många namn: Västerbottenostpaj, Västerbottenpaj, Västerbottenspaj.

Ingredienser

Fylllning

Pajdeg

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225°.
  • 2. Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa. Tillsätt vattnet och mixa ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform (24 cm i diameter). Nagga formen i botten och ställ in i ugnen ca 10 minuter.
  • 3. Vispa ägg och grädde, tillsätt osten. Smaka av med salt och peppar. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i ca 20 minuter tills pajen stelnat. Låt svalna.

    Här hittar du Tastelines grundrecept på Västerbottenspaj!

Receptet är från:

supplier52181