Portabellohattar med mozarella

Portabellohattar med mozzarella och parmesan

1 röst 12 ingredienser | 30 minuter
En god vegorätt som känns ”köttig”. Ett bra alternativ till en grillad biff.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 329
  • Protein: 17 gram
  • Fett: 26 gram
  • Kolhydrater: 5.7 gram

Tillagning

  • 1. Skär foten av svamparna och hacka dessa. Finhacka vitlök. Hacka tomaterna.
  • 2. Stek svamphacket och vitlök i lite smör. Tillsätt tomathacket efter en stund. Ta åt sidan.
  • 3. Stek hattarna i lite smör och olivolja på båda sidorna. Salta och peppra och krydda med oregano.
  • 4. Lägg hattarna i en ugnsform och klicka över svampfräset. Skiva mozzarellan och lägg på tillsammans med parmesan.
  • 5. Grilla 5-10 minuter tills osten smält och fått färg.
  • 6. Servera med en sallad och vinägrettdressing.

Receptet är från:

supplier64900