Mini-vegowraps med syrlig yoghurtsås

0 röster 17 ingredienser | 30 minuter
Tips: Denna vegetariska tortilla wrap passar även utmärkt som en förrätt och då för 8 portioner. Önskar man mindre hetta i svampfräset kan man byta ut TABASCO® Habanero Pepparsås mot TABASCO® Original Pepparsås.

Ingredienser

Fyllning

Syrlig yoghurtsås

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

Så gör du:

  • 1. Syrlig yoghurtsås: Häll yoghurten i en skål. Skala och riv i vitlöken och lägg i yoghurten tillsammans med limeskal och TABASCO® Grön Pepparsås.
  • 2. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Fyllning: Skär svampen i mindre bitar.
  • 4. Kärna ur och strimla paprikan. Skala rödlöken och strimla.
  • 5. Skala, kärna ur och tärna mangon. Kärna ur och tärna tomaterna.
  • 6. Fräs svamp, lök och paprika i olja (ca 5 minuter). Tillsätt mango, tomater, soja, och TABASCO® Habanero Pepparsås.
  • 7. Hacka koriandern och vänd ner i fräset.
  • 8. Lägg ett salladsblad på ett tortillabröd och addera fyllningen ovanpå. Toppa med såsen.
  • 9. Servera med limeklyftor.

Receptet är från: