Färgstark bondbönssallad

1 röst 8 ingredienser | 30 minuter
Tänk på att färska tomater är godast när de är rumstempererade.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Stajling: Victoria Nordström Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix
  • 2. Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten. Ta ur bönorna ur skidan och koka i 3-5 minuter. Kyl sedan av i kallt vatten och ta loss skinnet från dem när de har svalnat.
  • 3. Skär tomaterna i halvor och rödlöken i tunna ringar. Skölj spenaten.
  • 4. Lägg upp allt på ett stort fat. Pressa över citron, ringla över god olivolja, salta och peppra.

Receptet är från:

supplier55288