Ädelostkaka med fikon
Betyg: 3.44 av 5
18 röster
45 min
Medel
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Alla som smakat denna ädelostkaka har nästan svimmat, så god är den! Denna kaka är ett smakrikt tillbehör på julbordet, passar såklart även dig som letar vegetarisk julmat!
![Ädelostkaka](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/11/vinterfest06-40r-800x800.jpg)
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Deg
-
250 gdigestivekex
-
90 gsmör
Fyllning
-
250 gphiladelphiaost, naturell
-
4 stägg
-
125 gflorsocker
-
200 gKvibille Ädel, med glöggsmak
Glöggfikon
-
3 stFikon
-
1 mskströsocker
-
2 dlglögg
Annons
Gör så här
Deg:
-
1. Värm ugnen till 180 grader.
-
2. Mixa kex och smör till en deg och tryck ut den i en form med löstagbar kant, ett par centimeter upp på kanten.
Fyllning:
-
3. Rör osten mjuk och vispa i ett ägg i taget med en elvisp. Tillsätt sockret och smula ner hälften av ädelosten. Vispa lite och häll sedan smeten i skalet. Smula i resten av ädelosten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Baka i 45 minuter tills den stelnat nästan helt. Låt svalna.
-
5. Glöggfikon, skölj och skär fikonen i fyra delar. Lägg ingredienserna i en gryta och koka i 10 minuter. Låt svalna i sitt eget spad och servera till ostkakan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.44 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.