citronkladdkaka Foto: Niki Norberg

Citronkladdkaka

30 röster 7 ingredienser | 1 timme
Tips! Den här kakan är god nygräddad – men är nästan godare dagen efter då den har blivit ännu mer härligt seg. Kakan passar bra att frysa in, ta bara fram den 20–30 minuter före servering. Receptet kommer från boken ”#Bakboken”.

Ingredienser

Kaka

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa ägg, socker och vaniljsocker fluffigt.
  • 2. Tillsätt rivet citronskal och citronsaft och vispa samman på låg hastighet. Rör ner smöret, och vänd sedan ner mjölet.
  • 3. Smörj en kakform och häll ner smeten.
  • 4. Ställ in i mitten av ugnen på 175 grader och grädda i 30–40 minuter, tills den har stabiliserat sig och fått lite färg. Låt svalna helt, gärna till dagen efter. Pudra över florsocker innan servering.

    Här hittar du Tastelines recept på extra kladdig kladdkaka!

Receptet är från: