Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille
Aldrig har grönsaksgrytan känts så lockande som nu. Den är god såväl varm som kall. Smaksätt gärna även med färska örter...

{0} port.

ca  45min

Ingredienser

1 st 
1 st 
1 st 
2 st 
1 st 
1 st 
3 st 
3 msk 
2 burk(ar) 
0,5 msk 

Tillagning

4 - 6 portioner

1. Skölj grönsakerna och skär i stora bitar. Hacka vitlöken.

2. Hetta upp olja i en gryta och fräs grönsakerna utan att dem får färg.

3. Slå på de krossade tomaterna och låt småputtra under lock minst 30 minuter.

4. Smaka av med salt, socker (för att framhäva tomatsmaken) och nymald svartpeppar.

Recept: Charlotta Malhotra
Foto: Ann Lindberg

Vin: Château de Ségure, 85 kr, 2005 Fitou, Frankrike, 3134
Vintips: Jens Dolk



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
6 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
26 JAN 2012 18:57
7 FEB 2011 17:48
Kocken #1 - ej inloggad
12 JAN 2011 00:49
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Mumsig Köttfärspaj!

Mumsig Köttfärspaj!

285 285 användare gillar detta recept.
En riktigt god och smarig köttfärspaj!!
  17
Fler recept av:
After eight cupcakes

After eight cupcakes

22 22 användare gillar detta recept.
Dessa underbara Cupcakes är underbart goda. Mintälsk...
  2
Fler recept av:
Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

Kycklinggratäng med dijonsenap o...

1318 1318 användare gillar detta recept.
En väldigt enkel gratäng som alla gillar!
  84
Fler recept av:
Marshmallows

Marshmallows

17 17 användare gillar detta recept.
”Hemgjorda marshmallows är mycket godare än de du kö...
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fina fisken m ägg

Fina fisken m ägg

0 0 användare gillar detta recept.
Smarrigt!
  0
Fler recept av:
Mezze maniche med tre sorters ost, rucola och valnötter

Mezze maniche med tre sorters os...

1 1 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med tonfisk- och kaprissås

Pasta med tonfisk- och kaprissås

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med chorizo och grillad paprika

Pasta med chorizo och grillad pa...

1 1 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com