zucchinibåtar Foto: Minh Tang

Zucchinibåtar

1 röst 7 ingredienser | 35 minuter
Ketovänlig och lättlagad middag! Tips! Strö över lite ost eller näringsjäst på toppen innan du ställer in zucchinierna i ugnen för variation. Recept från boken “Ketoguiden” (Tukan Förlag).

Ingredienser

Zucchinibåtar

Köp receptet

Tillagning

Zucchinibåtar

  • 1. Värm ugnen till 150 grader.
  • 2. Dela zucchinin på längden, gröp ur alla kärnor och lite extra fruktkött för att få plats med fyllningen.
  • 3. Stek köttfärsen i en stekpanna tillsammans med smör, gul lök och tomatsås. Rör runt och låt steka i 10 minuter.
  • 4. Fyll sedan zucchinierna med köttfärsröran och sätt in i ugnen i 15-20 minuter.
Recept:
Martina Johansson

Receptet är från: