Wokade grönsaker och räkor i grönsakssås

1 röst 12 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tina och rensa räkorna. Torka dem väl med ett hushållspapper och vänd dem sedan i mjölet.
  • 2. Hetta upp wokpannan. Häll i 2 msk olja och låt räkorna fräsa under omrörning tills de blir gyllenbruna, 2-3 min. Ta upp dem och håll dem varma.
  • 3. Häll resten av oljan i woken och låt grönsakerna fräsa i 2-3 min. Tillsätt buljong, tomatpuré, socker och cayennepeppar. Rör om och låt rätten sjuda.
  • 4. Vänd försiktigt ner de frästa räkorna. Servera med kokt ris.