Annons
Ingredienser
-
7 hggrytbitar
-
1 hgpotatis, kokt
-
1 mskpersilja, hackad
-
6 dlmjölk
-
2 tsksalt
-
1/2 tskvitpeppar, stött
Panering
-
1 stägg
-
1.5 dlströbröd
Till stekning
-
3 msksmör
-
3 dlbuljong
Annons
Gör så här
-
1. Kör köttet och potatisen i köttkvarn. Tillsätt persilja och kryddor och arbeta ihop färsen.
-
2. Forma små kotletter av färsen, som doppas i det uppvispade ägget, och vänds i ströbrödet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek kotletterna på båda sidorna och häll på buljongen.
-
4. Låt de sakta få genomstekas 5-10 min med tätt slutande lock.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)
