Wasabimajo

2 röster 4 ingredienser | 10 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ta fram äggen och oljan till majonnäsen ur kylen.
  • 2. Rör ihop saften från halva limen, wasabin, äggulorna och lite salt. Vispa i oljan _ först droppvis sedan i större skvättar. Smaka av med salt och kanske mer wasabi och lime.
  • 3. Skär sig såsen så börja på nytt med en äggula och 1 msk varm citronsaft eller vinäger i en skål och vispa sedan droppvis i den skurna såsen.

Receptet är från: