Hem / Recept / Kall sobanudelsallad

Kall sobanudelsallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 300 g
    sobanudlar
  • 1 st
    gurka
  • 1 msk
    ingefära, strimlad
  • 2 msk
    svarta sesamfrön
  • 4 st
    Schalottenlök(ar), finhackad
  • 125 g
    Tonfisk
  • 4 msk
    japansk soja
  • 4 msk
    sött risvin (mirin)
  • wasabi

Gör så här

  1. 1. Lägg nudlarna i en stor kastrull med kokande vatten. När vattnet börjar koka igen tillsätter du 2.5 dl kallt vatten. Koka upp igen och koka i 8 minuter eller tills nudlarna är mjuka. Skölj nudlarna under rinnande kallt vatten och låt rinna av. Lägg nudlarna i kylskåp.
  2. 2. Blanda de kalla nudlarna med gurka, ingefära, sesamfrön och charlottenlök.. Fördela salladen på tallrikar och lägg tonfisken ovanpå. Vispa samman sojasås, mirin och wasabi i en skål. Servera dressingen separat.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom