vit chokladmousse Foto: Susanna Blåvarg

Vit chokladmousse

2 röster 2 ingredienser | 12 timmar
Tips: Servera med ett krispigt mandelflarn och färska jordgubbar, syrliga vinbär, hallon eller en hallonsås. Receptet kommer från ”Choklad” (Natur & Kultur).

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka chokladen och lägg den i en bunke.
  • 2. Koka upp grädden, låt stå och svalna ett par minuter. Häll grädden över chokladen och rör tills den smält.
  • 3. Täck med plastfolie och ställ i kylen över natten.
  • 4. Ta fram bunken, vispa moussen med elvisp och fyll i portionsglas eller skålar.
Recept:
Elisabeth Johansson

Receptet är från: