Hem / Recept / Vit chokladmousse med hallon

Vit chokladmousse med hallon

Betyg: 4.19 av 5
202 röster
30 min
Medel
Liselotte Forslin
Recept av Liselotte Forslin

Mjuk, söt och len choklad möter syrliga hallon i en ljuv kombination. Gör gärna moussen en kväll i förväg.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    vit choklad
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 st
    ägg
  • 100 g
    frysta hallon
  • 1 dl
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad.
  2. 2. Vispa under tiden grädden tjock.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa ägget hastigt och häll ner den smälta chokladen under fortsatt vispning.
  5. 4. Vänd försiktigt ner grädden och fördela smeten i fyra glas. Låt stå i kylen minst tre timmar eller över natten. Toppa med hallon rullade i socker och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.19 av 5 (202 röster)

Frågor, tips och kommentarer