Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Viltlax

Viltlax

Betyg: 3.67 av 5
6 röster
Medel
Annons

Servera med pressad potatis, kokta grönsaker, tex haricots verts, och gärna råröda lingon till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    laxfilé, (hel eller portionsbitatar) 1 tsk salt
  • 1 tsk
    salt
  • 25 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    viltfond, och kantarellfond
  • 2 msk
    lingonsylt, rårörd
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 tsk
    timjan
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ung på 225 grader. Salta laxen & lägg den i en ungsäckerform.
  2. 2. Blanda grädden villtfond, sylt, peppar & timjan. Häll över laxen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillaga i mitten av ungnen i 20 min .
  5. 4. Servera laxen med såsen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Sötsalt sparris

Betyg: 3.38 av 5
Sötsalt sparris
30 min
Medel

Falukorv i ugn ala Ruth med potatismos

Betyg: 3.67 av 5
default, missing
45 min
Medel

Långpepparströmmingslåda

Betyg: 3 av 5
Långpepparströmmingslåda
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...