Hem / Recept / Viltgryta från Bäck

Viltgryta från Bäck

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    grytbitar, av älg, alt. hjort eller rådjur
  • 2 st
    kabanoss
  • 1 burk
    oliver, gröna. Ca 200 gram
  • 1 burk
    syltlök, Ca 200 gram
  • 100 g
    torkade trattkantareller, en handfull
  • 5 st
    vitlöksklyftor, Hackade
  • 1.5 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 5 dl
    vispgrädde
  • vetemjöl, ev. litegrann

Gör så här

  1. 1. Skär korven i ca 1 cm långa bitar och bryn dem i lite smör. Ta upp korvarna ur stekgrytan och bryn köttet i fettet.
  2. 2. Slå på grädden, korven, oliverna, trattkantarellerna, vitlöken och syltlöken samt salt och peppar. Låt koka i 15 minuter.
  3. 3. Koka ev. köttet en stund först med fond, beroende på typ av kött.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom