Vetebullar med vaniljkesella och blåbär

Gör så här

1. Klar
   1. Smält fettet i en kastrull. Häll i mjölken och värm till 37 grader.
2. Klar
   2. Smula jästen i en degbunke och häll över degspadet under omrörning. Tillsätt saltet, sockret, de malda kardemummakärnorna och vetemjölet.
3. Klar
   3. Arbeta degen till den blir smidig. Låt jäsa under bakduk ca 45 min.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Blanda kesellan med sockret.
6. Klar
   5. Dela degen i bitar och rulla till runda bullar med lätt kupad hand. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under bakduk ca 10 min.
7. Klar
   6. Tryck sedan försiktigt ett hål i varje bulle och fyll det med en matsked kesella och strö över blåbär. Låt jäsa ytterligare ca 40 min. Sätt ugnen på 225 grader.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Grädda mitt i ugnen i ca 8 min.
10. Klar
    8. Pensla bullarna med smält smör och doppa dem i socker före serveringen. Njut!