VeggoLasagne
Betyg: 3.67 av 5
6 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept
Enkel, god och näringsrik veggolasagne
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Veggolasagne
-
1 paketlasagneplattor, färska (Giovanni RANA)
-
1 paketkrossade tomater med chilismak
-
1 dlyoghurt, turkisk
-
1 paketkikärtor, kokta, eller andra bönor
-
3 stmorot
-
1 stzucchini
-
10 stchampinjoner
-
1 stvitlöksklyftor
-
1 stgul lök(ar)
-
salt, efter smak
-
1 påseMozzarellaost, liten, riven
-
smör & rapsolja, till stekning(färdigblandat)
Gör så här
-
1. Värm smöret i en panna. Pressa ner vitlöksklyftan/klyftorna och den hackade löken.
-
2. Riv ner morötterna och zucchinin och hacka champinjonerna, stek tills det börjar mjukna. Häll på kikärtorna och rör om.
-
3. Häll över de krossade tomaterna och den turkiska yoghurten och kryddor efter smak, rör om och låt puttra en stund.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll lite av såsen i botten så att lasagneplattorna blir klara, lägg ut plattorna och häll på såsen (räcker till ca 2 lager. Ha lite riven mozzarella ost i varje lager men det mesta som topping.
-
5. In i ugnen på ca 200 grader i 20-25 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)
