Ingredienser
- 100 gram ost, Västerbottensost
- 1 dl crème fraiche
- 1 nypa(or) cayennepeppar
- 1 st salt
Garnering
- 50 gram löjrom
Köp receptet
Tillagning
- 1. Hacka osten och lägg den i en kastrull tillsammans med crème fraiche. Smält samman på låg värme och rör hela tiden så att det inte bränner vid.
- 2. Krydda med cayennepeppar samt lite salt om det behövs.
- 3. Häll upp ostsmeten i de fyra färdiga pajformarna.
- 4. Ställ dem i kylen i ett par timmar så att de stelnar.
- 5. Garnera med en klick löjrom.
Receptet är från:
Inspiration
