Västerbottenfyllda köttfärsbiffar med pepparrotsdressing

6 röster 12 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Dressing

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på ca 185 grader.
  • 2. Blanda färsen med lite salt och peppar.
  • 3. Knäck äggen och rör ihop med mjölken till en fin och smidig färs. Dela upp och forma 8 biffar.
  • 4. Riv osten. Gör en grop och fördela osten i biffarna.
  • 5. Stek biffarna i smör på båda sidorna och grädda dem klara i ugnen ca 10 minuter på ett ugnsfast fat.
  • 6. Blanda ihop majonnäs, gräddfil och pepparrot till dressingen.
  • 7. Servera bifffarna med pepparrotsfil, kokta haricot vertes, skivade tomater och kokt potatis.

Receptet är från: