Hem / Recept / Vargtass Royal

Vargtass Royal

Betyg: 3.55 av 5
40 röster
15 min
Medel

En lite glammigare variant av den norrländska groggen

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Drink

  • 1 msk
    lingon, rårörda
  • 1.5 cl
    citron(er), saften av
  • 1 cl
    sockerlag, enligt separat recept
  • 3 cl
    vodka
  • is, att skaka med
  • lingon, att dekorera med
  • st
    champagne, (gärna Bollinger) att toppa med

Sockerlag

  • 2 delar
    strösocker
  • 1 del
    vatten

Gör så här

  1. 1. Sockerlag: Blanda socker och vatten i en kastrull. Värm tills sockret har löst sig och låt svalna.
  2. 2. Muddla (mortla) lingonen med citronsaften i ett stort glas.
  3. 3. Häll på sockerlag och vodka. Tillsätt is och skaka kraftigt i några sekunder.
  4. 4. Lägg några lingon i botten av ett högt, smalt glas.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Sila ner blandningen i glaset, först genom shakerns sil och därefter genom en tesil för att bli av med lingonresterna.
  7. 6. Toppa med champagne och servera genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (40 röster)

Frågor, tips och kommentarer