Hem / Recept / Fröken Julie

Fröken Julie

Betyg: 4.56 av 5
9 röster
30 min
Medel
Recept av Joakim Högset

Drinkar från bar Inferno, Stockholm.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 2 st
    Jordgubbar
  • 2 cl
    Cognac
  • 1 cl
    vaniljsockerlag
  • 1 st
    champagne, eller mousserande vin
  • 1 st
    Jordgubbar, till dekoration

vaniljsockerlag

  • 1 dl
    strösocker
  • 1 dl
    vatten
  • 1 st
    vaniljstång

Gör så här

  1. 1. Blanda strösocker och vatten i en kastrull. Halvera vaniljstång, gröp ur fröna och tillsätt. Värm tills sockret löst sig och låt svalna. Förvara i kylskåp.
  2. 2. Muddla jordgubbar i en shaker. Skaka med cognac och vaniljsockerlag.
  3. 3. Sila upp i ett champagneglas och toppa med champagne eller mousserande vin. Garnera med en jordgubbe på kanten.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.56 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer