Vänskapsbröd

7 röster 12 ingredienser | 2 timmar
Vänskapsbröd med smak av äpple och russin! Detta bröd kan du baka som limpa eller som små bullar, riktigt gott till en brunch - eller varför inte på buffébordet?

Ingredienser

Steg 1

Steg 2

Köp receptet

Tillagning

Steg 1:

  • 1. Slå det ljumna vattnet över alla ingredienserna och låt stå i rumstemperatur i minst 4 timmar upp till 2 dygn.

Steg 2:

  • 1. Slå över det varma, nästan kokande vattnet över blandningen. Rör ner jäst och mjöl i blandningen från steg 1 ovan. Blanda degen. Låt jäsa i 10-15 minuter.
  • 2. Forma till 4 bullar eller till 3 limpor. Låt jäsa på plåt ca 20 minuter. Grädda i 225 grader ca 30 minuter, något kortare - ca 20 minuter om 4 små mindre bullar görs.