Ungersk Gulash

91 röster 14 ingredienser | 2 timmar
Ett recept jag fått av en Ungrare.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet i bitar och skiva löken.
  • 2. Fräs upp löken i lite av fettet och tillsätt paprikapulvret. Fräs därefter grytbitarna i lökfräset och krydda.
  • 3. Häll i vattnet och låt puttra några minuter.
  • 4. Lägg i vitlök, strimlad paprika, tomatpuré och de krossade tomaterna. Låt det småkoka tills köttet känns mört (ca 1 tim).
  • 5. Kokt potatis och morötter tilläggs.