Hem / Recept / Ungersk gulasch även kallad pörkölt

Ungersk gulasch även kallad pörkölt

Betyg: 2.83 av 5
6 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 600 g
    högrev
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    paprikapulver
  • 1/2 dl
    tomatpuré
  • 2 klyftor
    vitlök, pressad
  • 1 tsk
    kummin, mald
  • 4 dl
    vatten, ev. mer
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 st
    chili, röd, hackad

Gör så här

  1. 1. Hacka lök och vitlök. Lägg hacket i en ugnsggryta som tål värme.
  2. 2. Lägg även i paprikapulver, tomatpuré, chili, kummin, vatten, salt och buljongtärningen och låt putta.
  3. 3. Skär köttet i 3 cm stora bitar och lägg över dem i grytan. Sätt på locket och stek i ugnen ca 1 1/2 timme på 175 grader. Späd mer mer vatten om det skulle bli för tjockt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom