Hem / Recept / Ugnsstekta palsternackor och morötter med vitlök

Ugnsstekta palsternackor och morötter med vitlök

Betyg: 3.81 av 5
126 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av Mia Troberg

Ugnsrostade rotsaker är ett gott tillbehör till massor av rätter, och får en extra kick om du vid servering smular över fetaost! Om rotsakerna är ekologiska så behöver de inte skalas.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2.5 msk
    olivolja
  • 4 st
    palsternacka(or), små
  • 6 st
    morot, i olika färger
  • 10 st
    vitlöksklyfta(or)
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skala och skär rotfrukterna i avlånga bitar. Skala vitlöksklyftorna. Lägg detta i en ugnsform.
  3. 3. Ringla över olivolja. Strö över salt och peppar. Stek i ugnen cirka 30 minuter eller tills de känns mjuka.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
9
g
protein
2
g
kolhydrater
16
g
energivärde
147
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.81 av 5 (126 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom