Hem / Recept / Ugnsstekta fläskben

Ugnsstekta fläskben

Betyg: 3.06 av 5
62 röster
2 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 kg
    fläskben, färska, eller tunna revbensspjäll
  • 1 dl
    chilisås, färdig
  • 1/2 st
    citron(er), saften av

Tillbehör

  • 1 st
    coleslaw, se separat recept, eller köp färdig
  • baguette, med vitlök
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 250 grader.
  2. 2. Klä en långpanna med aluminiumfolie och lägg i fläskbenen.
  3. 3. Blanda chilisås med saften av 1/2 citron och pensla benen runt om.
  4. 4. Sätt in i mitten av ugnen och sänk värmen till 175 grader.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ugnsstek i 1 1/2–2 timmar tills köttet lätt lossnar från benen. Vänd någon gång under tiden och häll samtidigt 1–2 dl vatten i långpannan.
  7. 6. Servera med coleslaw och vitlöksbaguette.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.06 av 5 (62 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom