Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ugnsstekta fläskben

Ugnsstekta fläskben

Betyg: 3.11 av 5
56 röster
2 tim
Medel
Recept av Ingrid Eriksson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 kg
    fläskben, färska, eller tunna revbensspjäll
  • 1 dl
    chilisås, färdig
  • 1/2 st
    citron(er), saften av

Tillbehör

  • 1 st
    coleslaw, se separat recept, eller köp färdig
  • baguette, med vitlök
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 250 grader.
  2. 2. Klä en långpanna med aluminiumfolie och lägg i fläskbenen.
  3. 3. Blanda chilisås med saften av 1/2 citron och pensla benen runt om.
  4. 4. Sätt in i mitten av ugnen och sänk värmen till 175 grader.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ugnsstek i 1 1/2–2 timmar tills köttet lätt lossnar från benen. Vänd någon gång under tiden och häll samtidigt 1–2 dl vatten i långpannan.
  7. 6. Servera med coleslaw och vitlöksbaguette.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.11 av 5 (56 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Fisk med basilika- och mozzarellatak

Betyg: 0 av 5
default, missing
1 tim
Medel

Fläskfilé med kantarellröra & ugnsrostade rotfrukter

Betyg: 3.5 av 5
1 tim
Medel

Citronpaj med lime

Betyg: 3.6 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...