ugnsstekt spätta Foto och styling: Sanna Livijn Wexell

Ugnsstekt spätta med couscous och äpple

11 röster 14 ingredienser | 30 minuter
Ugnsstekt spätta, en lättlagad rätt som passar perfekt till vardagsmiddag. Servera med couscous, syrlig sås och en fräsch sallad!

Ingredienser

Spätta

Tillbehör

Sås

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 674
  • Protein: 44 gram
  • Fett: 25 gram
  • Kolhydrater: 66 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.

Tillbehör

  • 1. Lägg couscousen i en skål. Värm upp vatten med buljong i en kastrull. Slå den varma buljongen över couscousen. Tillsätt olja och blanda om. Täck med plastfolie och låt stå 10 min.

Spätta

  • 1. Lägg spättafiléerna i en ugnsfast form. Krydda med spiskummin samt salt efter smak. Ringla över lite olja och klicka över lite smör. Sätt in i ugnen ca 10 min.

Tillbehör

  • 1. Skölj och tärna äpplet. Skölj och skär gurkan och salladen i mindre bitar. Blanda om och lägg upp i en skål.

Sås

  • 1. Blanda créme fraiche med citronsaft och smaka av med salt och peppar.
  • 2. Servera spättan med couscous, äppelsallad och syrlig sås.

Receptet är från: