Foto: Malin Hoelstad Ugnsstekt färskpotatis med timjan
8 ingredienser | 45 minuterKanongott till grillat eller på buffébordet. Färskpotatis är ett måste till sommarens middagar! Styling: Victoria Nordström
Ingredienser
- 750 gram färskpotatis(ar)
- 5 st timjankvist(ar)
- 2 st vitlöksklyfta(or), krossade
- 0,5 st Citron, skal och saft
- 1,5 tsk habanerosås
- 0,5 dl olivolja
- flingsalt
- 1 st svartpeppar, nymald
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm ugnen till 225 grader.
- 2. Borsta potatisarna noga, halvera dem och lägg dem i en bunke. Klipp timjankvistarna i bitar och lägg i dem. Tillsätt citronskal och saft, habanerosås och olivolja. Salta och mal över svartpeppar.
- 3. Blanda alltsammans noga och bred ut i en långpanna täckt med bakplåtspapper. Stek i ugnen i 25–30 minuter tills potatisen är färdig. Rör om några gånger under tiden.
Recept:
Ingrid Eriksson
Ingrid Eriksson
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Kycklingsteaks med grillad potatis och chilimajo
