Ugnsstekt färskpotatis med timjan Foto: Malin Hoelstad

Ugnsstekt färskpotatis med timjan

69 röster 8 ingredienser | 45 minuter
Kanongott till grillat eller på buffébordet. Färskpotatis är ett måste till sommarens middagar! Styling: Victoria Nordström

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 225 grader.
  • 2. Borsta potatisarna noga, halvera dem och lägg dem i en bunke. Klipp timjankvistarna i bitar och lägg i dem. Tillsätt citronskal och saft, habanerosås och olivolja. Salta och mal över svartpeppar.
  • 3. Blanda alltsammans noga och bred ut i en långpanna täckt med bakplåtspapper. Stek i ugnen i 25–30 minuter tills potatisen är färdig. Rör om några gånger under tiden.
Recept:
Ingrid Eriksson

Receptet är från: