Hem / Recept / Ugnsomelett med fyllning

Ugnsomelett med fyllning

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel

Den här ugnsomeletten är gjord i modernare tappning med spenat och fetaost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Fyllning

  • 250 g
    spenat, sköljd och torkad, färsk
  • 1 msk
    olja
  • 1 krm
    muskotnöt, nymald
  • flingsalt
  • svartpeppar

Omeletten

  • 5 st
    ägg
  • 4 dl
    mjölk
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Vispa samman äggen och vispa ner mjölken, lite i taget. Salta och peppra.
  3. 3. Smöra en ugnsform och häll i smeten. Grädda cirka 15 minuter tills omeletten höjer sig lite och får fin färg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs spenaten i oljan ett par minuter, krydda med muskot, salt och peppar.
  6. 5. Lägg spenaten på omeletten och fördela fetaosten över. Servera genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom