Ugnsbakad rödspätta med rödbetor och pepparrot
Betyg: 3 av 5
17 röster
30 min
Medel
Från
Green Giant
Green Giant
Annons
Rödspätta och ugnsbakade rödbetor passar utmärkt ihop! Rödbetorna ger en söt ton till den mjälla fisken. Denna rätt är lika god till vardagsmiddag som till fest.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1.2 kgRödspätta, hel, färsk
-
2 mskrapsolja
-
2 msksmör, smält, att ösa med
-
6 strödbeta, kokta
-
1 kvistdill, plockad
-
2 mskcitronjuice
-
1 dlmajskorn, Green Giant
-
2 msksmör
-
pepparrot, riven
-
400 gpotatis(ar), mjölig, skalad
-
1 dlstandardmjölk, (3 %)
-
1 dlmajskorn, Green Giant
-
1 msksmör
Annons
Gör så här
-
1. Dela rödspättan i fyra bitar och krydda med salt och peppar.
-
2. Lägg fisken med skinnsidan upp på en plåt och ringla över olja och smörklickar.
-
3. Ugnsstek i 180 graders värme tills köttet är gyllenbrunt och släpper från benet. Ös med smöret under stekningen som tar cirka 15-20 minuter.
-
4. Dela rödbetorna i klyftor och fräs dessa i smör. Tillsätt dill och majskorn. Smaksätt med salt, peppar och citronjuice.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Riv pepparroten fint.
-
6. Koka potatisen och häll av vattnet. Blanda i majs, smör och varm mjölk. Smaksätt med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
