Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stLax, benfri
-
2 stvitlöksklyfta(or), hackad
-
3 stpotatis(ar)
-
2 mskolivolja
-
15 cmpurjolök(ar), strimlad
-
1 ströda lökar
-
1 stmorot
-
3 dlfiskbuljong
-
1 dlvitt vin
-
1 dlvispgrädde
-
2 tskdijonsenap
-
persilja
-
1 stsalt
-
1 stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 200 grader.
-
2. Fräs vitlöken och potatisen i en kastrull med olivolja utan att de får färg.
-
3. Tillsätt buljong, vin och grädde. Koka sakta i ca 10 minuter tills potatisen börjar bli mjuk.
-
4. Lägg i morot, purjolök och rödlök, koka i ytterligare 1 minut. Smaka av med senap, salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Salta och peppra laxen och lägg den på en smord plåt. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
-
6. Lägg upp på varma tallrikar och slå grönsaksskyn över. Garnera med persilja och servera citronklyftor till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
