Hem / Recept / Ugnsbakad kyckling

Ugnsbakad kyckling

Betyg: 3.44 av 5
9 röster
30 min
Medel
Recept av Jamie Oliver
Från Kokbok

Ur Middag på 30 minuter av Jamie Oliver

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • oregano, torkad
  • salt
  • paprikapulver
  • olivolja
  • smör, en klick
  • 4 st
    kycklingbröst, skinnfria á 180 gram
  • 1 st
    citron(er)
  • 300 g
    kvisttomat(er)
  • 4 skiva
    bacon
  • 2 kvist
    rosmarin
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Ställ stekpannan på hög värme. Ta fram en stor bit smörpapper.
  2. 2. Strö över en rejäl nypa torkad oregano, salt, peppar och paprikapulver.
  3. 3. Ringla över lite olivolja och häll en skvätt i stekpannan också tillsammans med en smörklick.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg kycklingbrösten på smörpapperet och rulla dem i kryddorna.
  6. 5. Lägg dem sedan i den heta stekpannan och stek i 4–5 minuter eller tills de har fin färg på båda sidorna.
  7. 6. Sätt ugnen på grill.
  8. 7. Ta fram en ugnsfast form. Skär citronen i fyra bitar och lägg i dem tillsammans med kvisttomaterna. Lägg över kycklingbrösten. Lägg baconet på filéerna.
  9. 8. Ställ tillbaka stekpannan på medelvärme, tillsätt rosmarinkvistarna och rör om så att de täcks av stekskyn.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Häll över rosmarin och steksky i formen. Ställ formen under grillen i minst 14 minuter.
  12. 10. Ta ut formen och kolla att filéerna är genomstekta. Duka fram dem tillsammans med tillbehören.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.44 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom