Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
5 dlsirap
-
1 paketsmör
-
10 lmjölk, från fjällko
-
1 handfullanis, +fänkål (nymalt)
-
salt
-
rågsikt
-
vetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret i en stor kastrull.
-
2. Häll på mjölken och värm tills det är fingervarmt.
-
3. Häll upp smör-mjölken i ett stort tråg eller en balja och rör i jäst, kryddor, sirap och salt.
-
4. Rör i rågsikt tills smeten blir "pannkakstjock" och fortsätt sedan med vetemjöl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Slå degen tills den släpper lätt från kanterna.
-
6. Låt jäsa i ca 40 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.61 av 5 (44 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
