Hem / Recept / Hårt tunnbröd

Hårt tunnbröd

Betyg: 3.62 av 5
21 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 25 g
    jäst
  • 1 tsk
    salt
  • 1/2 l
    vatten
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 l
    rågmjöl
  • 1/2 msk
    anis
  • 1/2 msk
    Fänkål

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ut jästen i lite ljummet (ca 37 grader) vatten. Tillsätt resten av vattnet, mjölet, kryddor och salt.
  2. 2. Knåda degen väl. Låt jäsa i ca 1 timme.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Kavla ut med naggad kavel och lägg på osmord plåt. Degen ska inte jäsa på plåten.
  5. 4. Grädda tunnbrödet tills det börjar få lite färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.62 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom