Hårt tunnbröd

21 röster 7 ingredienser
Brödtunnbrödrågmjöl

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ut jästen i lite ljummet (ca 37 grader) vatten. Tillsätt resten av vattnet, mjölet, kryddor och salt.
  • 2. Knåda degen väl. Låt jäsa i ca 1 timme.
  • 3. Kavla ut med naggad kavel och lägg på osmord plåt. Degen ska inte jäsa på plåten.
  • 4. Grädda tunnbrödet tills det börjar få lite färg.