Hem / Recept / Tulpantomater med färskost

Tulpantomater med färskost

Betyg: 4.4 av 5
10 röster
15 min
Medel
Recept av Laura Plichta

Till första april, påskbuffén eller som ett vackert inslag till grillmiddagen - bjud på våra läckra tulpantomater med färskost. De är lika goda som ett tillbehör som en del av fredagsmys-plocket.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1/4 st
    gurka
  • 1 krm
    salt
  • 200 g
    naturell färskost
  • 1 tsk
    torkad basilika
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 200 g
    Miniplommontomater
  • 1/2 krukor
    färsk gräslök

Gör så här

  1. 1. Riv gurkan med ett rivjärn. Lägg den rivna gurkan i ett durkslag, salta lite lätt och pressa vattnet ur gurkan med händerna.
  2. 2. Blanda färskost, riven gurka, basilika, salt och peppar i en skål.
  3. 3. Skär ett kryss i varje miniplommontomat som löper nedåt ungefär tre fjärdedelar på varje tomat.
  4. 4. Kärna ur tomaterna försiktigt med en lite tesked.
  5. 5. Gör ett litet hål i änden av tomaten. För in grässtrået där tomatkvisten suttit.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Fyll varje tomat med cirka en tesked färskostfyllning. Torka bort det som kommer utanför med papper.
  8. 7. Gör en bukett av tomattulpanerna på ett fat och servera!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.4 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom