Tropiska kokosrutor

1 röst 12 ingredienser

Ingredienser

Glasyr

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Smörj och strö kokus i en långpanna.
  • 3. Smält smöret och häll i juicen.
  • 4. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner juice och smörblandningen.
  • 5. Blanda mjöl, kokos, bakpulver och vaniljsocker. Rör till en slät smet, häll den i långpannan.
  • 6. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min. Låt kakan svalna något.
  • 7. Smält smöret till glasyren. Blanda ner florsocker, kaffe kakao och vaniljsocker, rör till en slät smet.
  • 8. Bred glasyren över kakan. Tvätta apelsinerna i varmt vatten, riv apelsinskalet och garnera kakan.
  • 9. Skär i rutor.