Hem / Recept / Toscakaka

Toscakaka

Betyg: 4.5 av 5
16 röster
45 min
Medel

”I de flesta recept på toscakaka ska kakan gräddas i 10 minuter efter du haft på mandelsmeten. Jag brukar hoppa över det då jag tycker kakan blir godare så.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 125 g
    smör
  • 4 st
    ägg
  • 3 dl
    strösocker
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 4 tsk
    bakpulver
  • 3 tsk
    vaniljsocker
  • 2 dl
    mjölk

Glasyr

  • 200 g
    smör
  • 2 dl
    strösocker
  • 150 g
    mandelspån
  • 4 msk
    mjölk
  • 3 msk
    vetemjöl

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. 2. Vispa ägg och socker vitt och poröst.
  3. 3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker, ha i det växelvis med mjölken och det smälta smöret.
  4. 4. Häll smeten i en form, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper och grädda i 175 grader i ca 30 minuter mitt i ugnen.
  5. 5. Blanda alla ingredienser till glasyren i en kastrull, smält sakta smöret och rör om under tiden. Låt glasyren småkoka tills den tjocknat något.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Bred glasyren över den färdiga kakan.
  8. 7. Vill du ställa in den en stund i ugnen igen, tag ut kakan ca 10 minuter innan den är färdiggräddad. Grädda sedan kakan i 10 minuter till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom