Toscakaka

Toscakaka

10 röster 9 ingredienser | 45 minuter
”I de flesta recept på toscakaka ska kakan gräddas i 10 minuter efter du haft på mandelsmeten. Jag brukar hoppa över det då jag tycker kakan blir godare så.”

Ingredienser

Glasyr

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält smöret och låt det svalna.
  • 2. Vispa ägg och socker vitt och poröst.
  • 3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker, ha i det växelvis med mjölken och det smälta smöret.
  • 4. Häll smeten i en form, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper och grädda i 175 grader i ca 30 minuter mitt i ugnen.
  • 5. Blanda alla ingredienser till glasyren i en kastrull, smält sakta smöret och rör om under tiden. Låt glasyren småkoka tills den tjocknat något.
  • 6. Bred glasyren över den färdiga kakan.
  • 7. Vill du ställa in den en stund i ugnen igen, tag ut kakan ca 10 minuter innan den är färdiggräddad. Grädda sedan kakan i 10 minuter till.

Receptet är från: