Tortillapizza

Tortillapizza med mozzarella och grillade grönsaker

5 röster 16 ingredienser | 45 minuter
Superenkel och snabb pizza!

Ingredienser

Sallad

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 675
  • Protein: 21 gram
  • Fett: 37 gram
  • Kolhydrater: 58 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Tortillapizza: Skölj zucchini och paprika. Skär zucchinin i tunna skivor och paprikan i 1 cm breda strimlor.
  • 3. Dela champinjonerna i fyra delar och skala och skär löken i klyftor. Skala och grovhacka vitlöken.
  • 4. Lägg grönsaker och lök på en ugnsplåt och ringla över olivolja. Salta och peppra efter smak och sätt in i ugnen ca 20 min tills grönsakerna har fått fin gyllenbryn yta.
  • 5. Vintersallad: Strimla vitkålen. Skala och riv morötterna och äpplet. Blanda med olivolja och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.
  • 6. Tortillapizza: Skär mozzarellan i bitar. Lägg ut tortillabröden på en ugnsplåt och bred över tomatsås.
  • 7. Fördela grönsakerna på varje pizza och toppa med mozzarella. Sätt in i ugnen ca 5 min. Dekorera med timjankvistar.
  • 8. Servera pizzan tillsammans med råkostsallad.

Receptet är från: