Hem / Recept / Tortillabröd

Tortillabröd

Betyg: 3 av 5
4 röster
35 min
Medel
Recept av Klara Lind
Från Kokbok
Annons

Tortillas används till det mesta i det sydamerikanska köket. Fyll dem med dina favoritråvaror så blir det helt olika rätter beroende på hur de tillagas. Och om du skär dem i bitar och friterar blir det förstås nachos. Ger 6 st bröd. Recept från boken “Sydamerika - min matpassion”, Bonnier Fakta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 2.5 dl
    majsmjöl
  • 1/2 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    salt
  • 1 dl
    vatten
  • 3 msk
    matolja
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt vatten och olja.
  2. 2. Knåda degen väl och låt vila i 15 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Dela degen i sex bitar och kavla ut dem till tunna, runda bröd.
  5. 4. Stek tortillabröden i 1 minut på varje sida. Servera genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer