Latinamerikanska majstortillor
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Mjuka majstortillor, från det aztekiska köket i Latinamerika där brödet tillagas på en het sten eller panna. Fyll bröden med färs eller grönsaker.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlmajsmjöl
-
3 dlvetemjöl
-
1 tsksalt
-
1 tskbakpulver
-
2 tsktacokrydda
-
2 mskmatolja
-
2 dlvatten, kallt
Annons
Gör så här
-
1. Mät upp alla de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt matoljan och vattnet och rör snabbt samman till en slät deg.
-
2. Dela upp degen i ca 12 jämnstora bitar och forma till släta bullar.
-
3. Värm upp en stekpanna på medelvarm platta. Kavla ut bullarna till tunna kakor, 18-20cm i diameter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda tortillorna i torr stekpanna. Vänd på den efter ca 1 minut eller då ytan börjar bubbla.
-
5. Stapla de nygräddade kakorna ovanpå varandra i en handduk så håller de sig mjuka.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
