Hem / Recept / Latinamerikanska majstortillor

Latinamerikanska majstortillor

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Mjuka majstortillor, från det aztekiska köket i Latinamerika där brödet tillagas på en het sten eller panna. Fyll bröden med färs eller grönsaker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    majsmjöl
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    tacokrydda
  • 2 msk
    matolja
  • 2 dl
    vatten, kallt
Annons

Gör så här

  1. 1. Mät upp alla de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt matoljan och vattnet och rör snabbt samman till en slät deg.
  2. 2. Dela upp degen i ca 12 jämnstora bitar och forma till släta bullar.
  3. 3. Värm upp en stekpanna på medelvarm platta. Kavla ut bullarna till tunna kakor, 18-20cm i diameter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda tortillorna i torr stekpanna. Vänd på den efter ca 1 minut eller då ytan börjar bubbla.
  6. 5. Stapla de nygräddade kakorna ovanpå varandra i en handduk så håller de sig mjuka.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom