Hem / Recept / Tortilla

Tortilla

Betyg: 4.33 av 5
3 röster
30 min
Medel
Annons

Baka eget tortillabröd! Till tacos, enchiladas eller wokar - tortillas är passande till massor av rätter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1.5 dl
    vatten
  • 2 msk
    olja
  • 1/2 tsk
    havssalt
  • 1/2 tsk
    bakpulver
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 1.5 dl
    grahamsmjöl
  • 2 dl
    majsmjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt matfett och blanda till en grynig massa.
  2. 2. Häll på vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Rulla jämna längder som skärs i tolv lika stora bitar. Rulla dem till bollar och låt dem vila under bakduk 20 minuter. Platta till och kavla ut bullarna på mölat bord till rundlar 15-16 cm i diameter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Värm en torr stekpanna. Grädda kakorna 2 minuter på varje sida. Bildas det blåsor, tryck till dem med stekspaden.
  5. 4. Trava färdiga tortillas på varandra. Täck med bakduk så att de håller sig mjuka. Förvaras i plastpåse.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom