Tortellini med god kokosmjölk- och scampisås

0 röster 7 ingredienser | 30 minuter
Tasteline tipsar: För havets skull, undvik scampi, tigerräkor och jätteräkor. Använd istället vanliga lyxräkor eller kravmärkta nordhavsräkor. Fråga efter miljömärkt ”amaebi” (japanska för söt räka) i fiskdisken.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär purjolöken i tunna skivor.
  • 2. Fräs räkor snabbt i lite smör. När räkorna fått lite färg häller du på purjolöken och fräser den lite snabbt.
  • 3. Häll på kokosmjölken och ta på kryddorna efter din egen smak.
  • 4. Koka tortellinin. Färdigt att servera!

Receptet är från: