Tonno – tonfisk, lök, vitt vin
Betyg: 4.2 av 5
5 röster
30 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Varför ska man inte ha parmesan till fisk- och skaldjursrätter? För att 15 miljoner italienska mammor och nonnor skulle få dåndimpen om de fick reda på det. Men gör som du vill. Jag lovar att inte skvallra.
Foto: Per Björn
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stlök
-
400 gpasta
-
3 mskolivolja
-
1 dlvitt vin, torrt, (valfritt)
-
4 msktomatpuré
-
250 gtonfisk, på burk
Annons
Gör så här
-
1. Skala och hacka löken.
-
2. Sätt igång pastakoket.
-
3. Fräs löken i olivoljan i en kastrull. Hacket ska bara mjukna men inte ta färg.
-
4. Häll i vinet och låt knappt hälften dunsta bort.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör i tomatpurén och vänd ner tonfisken. Smaka av med salt och peppar.
-
6. Vänd ihop såsen med den kokta pastan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)
