Tomte–brownies Foto: Kerstin Eriksson

Tomte–brownies

16 röster 7 ingredienser | 50 minuter
Klassiska brownies dekorerade med jordgubbar och grädde, små söta tomteluvor som barnen kommer älska till jul och advent! Receptet ger 12 stora brownies.

Ingredienser

Brownies

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

Brownies:

  • 1. Värm ugnen till 150 grader varmluft (175 över/undervärme).
  • 2. Vispa upp äggen lätt i en skål, ställ åt sidan.
  • 3. Bryt chokladen i bitar och smält i en kastrull på låg värme tillsammans med smöret.
  • 4. Rör ihop sockret med chokladblandningen, tillsätt vetemjölet och rör om ordentligt.
  • 5. Blanda i äggen och rör om tills du har en slät och blank smet.
  • 6. Häll smeten i en form, ca 20x30 med bakplåtspapper och grädda i 30 minuter. Låt brownien svalna och stansa sedan ut rundlar med ett litet glas eller liknande.

Montering:

  • 1. Vispa grädden, den ska vara hård nog att kunna spritsas.
  • 2. Spritsa lite grädde på varje chokladrundel, toppa med en jordgubbe och spritsa en liten "tofs" på toppen av varje luva.
Recept:
Malin Juhanisdotter

Receptet är från: