Foto: Kerstin Eriksson Tomte–brownies
7 ingredienser | 50 minuterKlassiska brownies dekorerade med jordgubbar och grädde, små söta tomteluvor som barnen kommer älska till jul och advent! Receptet ger 12 stora brownies.
Ingredienser
Brownies
- 200 gram mörk blockchoklad
- 175 gram Mat & Bak smör
- 3,5 dl strösocker
- 2,2 dl vetemjöl
- 3 st ägg
Tillbehör
- 2 dl vispgrädde
- 100 gram färska jordgubbar
Köp receptet
Tillagning
Brownies:
- 1. Värm ugnen till 150 grader varmluft (175 över/undervärme).
- 2. Vispa upp äggen lätt i en skål, ställ åt sidan.
- 3. Bryt chokladen i bitar och smält i en kastrull på låg värme tillsammans med smöret.
- 4. Rör ihop sockret med chokladblandningen, tillsätt vetemjölet och rör om ordentligt.
- 5. Blanda i äggen och rör om tills du har en slät och blank smet.
- 6. Häll smeten i en form, ca 20x30 med bakplåtspapper och grädda i 30 minuter. Låt brownien svalna och stansa sedan ut rundlar med ett litet glas eller liknande.
Montering:
- 1. Vispa grädden, den ska vara hård nog att kunna spritsas.
- 2. Spritsa lite grädde på varje chokladrundel, toppa med en jordgubbe och spritsa en liten "tofs" på toppen av varje luva.
Receptet är från:
Inspiration
