Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
100 gRotfrukter
-
100 gSkinka, rökt
-
50 gSvamp
-
1 stsmör
-
1 dlsmör
-
1.25 lvatten
-
2 stgrönsaksbuljongtärning(ar)
-
1 dlmatlagningsgrädde
-
1/2 dlvin, vitt
-
1 stmaizena
-
1 stcitron(er)
-
1 stströsocker
-
1 stsalt
-
1 störtkryddor, färska
-
stvitpeppar
till garnering
-
1 stcitronskal
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär rotfrukten i tärningar, 1 x 1 cm. Tärna skinkan.
-
2. Ansa, dela och låt svampen fräsa i lite smör eller margarin tills vätskan försvunnit.
-
3. Lägg i rotfrukterna och låt fräsa i ytterligare någon minut.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt matkorn, vatten, buljongtärningar, matlagningsgrädde.
-
5. Koka upp det hela och låt det småkoka, under lock, i ca 15 minuter.
-
6. Red eventuellt av med maizena. Smaka av med citron, socker, salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Tillsätt örter strax före serveringen.
-
8. Garnera som på bilden med finstrimlat citronskal. Servera gärna med osttoast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
