Tiramisu med rårörda hallon
Betyg: 3.94 av 5
17 röster
5 tim 30 min
Medel
Från
Odense
Odense
Festlig variant i glass. Gott nytt år!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg
-
4 mskströsocker
-
100 gOdense Mjölkchoklad, Cappuccino
-
1 tskcitronjuice
-
250 gost, ost
-
3 clmarsalavin, (kan uteslutas)
-
1 dlespressokaffe, el. starkt kaffe
-
12 stSavoiardikex, ca
-
2 dlhallon, lätt rårörda
-
stkakao, att pudra med
-
sthallon, till garnityr
Gör så här
-
1. Separera äggen.
-
2. Vispa äggulorna och sockret ljust och pösigt.
-
3. Smält chokladen på låg värme över vattenbad eller i mikron.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa äggvitorna och citronjuicen till ett fast skum.
-
5. Rör ihop äggulevispet med den smälta chokladen. Vänd ner mascarponen och avsluta med att försiktigt vända ner äggvitan.
-
6. Blanda marsalavinet och svalt kaffe. Låt kexen dra en kort stund i kaffet. Bryt ner kexen i portionsglasen.
-
7. Varva marscarponekrämen och rårörda hallon i två lager.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Täck glasen med plastfolie och låt desserten stå i kylskåp i 5 timmar.
-
9. Sikta över kakao och dekorera med hallon vid servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.94 av 5 (17 röster)
